南美洲的智慧!春夏親子種植工作坊
$3,000.00
活動簡介
北美洲原住民易洛魁聯盟有個傳說——早在北美洲形成之前,天上的母神稍不留神從天而降跌了落海,大海裡的動物從海床挖了些泥土,舖在一隻碩大無朋的龜背上,好讓母神可以安全著陸,這片土地後來人們稱為北美洲。母神後來將她的親生女兒葬在這片土地上,女兒的墓地上後來長出了三種植物,養大了女兒遺下的一對孖仔,後來更成為眾人賴以為生的食物,這三種植物就是粟米、南瓜和豆,所謂作物界的三姐妹(three sisters)。
這三姐妹,粟米和豆分別提供澱粉及蛋白質、南瓜含有各種維他命和礦物質,結合起來已是一頓全面的營養大餐。種植的空間分佈來說,粟米又長又直又高的莖部可供豆的藤蔓攀扶,而後者又不妨礙粟米結穗。當豆和粟米均向高空發展的時候,屬於葫蘆科的南瓜,其茂盛的藤蔓可以覆蓋很大範圍,保護泥土免受日曬雨淋。寄生在豆根部的根瘤菌更可以捕捉空氣內的游離氮,為泥土補充養份。三姐妹的的互相依存,自然界的鬼斧神工。
日期:12/2、5/3、9/4、21/5、4/6
時間:12:00-2:30pm
收費:HKD3000家庭(四人為限,必須為同一家庭成員)