南美洲的智慧！春夏親子種植工作坊

北美洲原住民易洛魁聯盟有個傳說——早在北美洲形成之前，天上的母神稍不留神從天而降跌了落海，大海裡的動物從海床挖了些泥土，舖在一隻碩大無朋的龜背上，好讓母神可以安全著陸，這片土地後來人們稱為北美洲。母神後來將她的親生女兒葬在這片土地上，女兒的墓地上後來長出了三種植物，養大了女兒遺下的一對孖仔，後來更成為眾人賴以為生的食物，這三種植物就是粟米、南瓜和豆，所謂作物界的三姐妹（three sisters）。

這三姐妹，粟米和豆分別提供澱粉及蛋白質、南瓜含有各種維他命和礦物質，結合起來已是一頓全面的營養大餐。種植的空間分佈來說，粟米又長又直又高的莖部可供豆的藤蔓攀扶，而後者又不妨礙粟米結穗。當豆和粟米均向高空發展的時候，屬於葫蘆科的南瓜，其茂盛的藤蔓可以覆蓋很大範圍，保護泥土免受日曬雨淋。寄生在豆根部的根瘤菌更可以捕捉空氣內的游離氮，為泥土補充養份。三姐妹的的互相依存，自然界的鬼斧神工。

日期：12/2、5/3、9/4、21/5、4/6

時間：12:00-2:30pm

收費：HKD3000家庭（四人為限，必須為同一家庭成員）