成立背景
人需要食物,食物需要泥土。
2010年初春,一群參與保衛菜園村運動的青年成立生活館,希望通過成為積極的生產者,從而有改善生活、改變社會的可能。十年下來,我們堅持生產時令有機蔬菜,近年,生活館成員相繼成為父母,泥土、農業、食物、教育不再是抽象的「概念」,而是生活館社群必需思考的任務——讓下一代對土地和環境有更多關懷,好奇有愛地成長,這就是生活 Kids Club在2018年成立的起源。
「文化」(culture)一語的拉丁字根,與耕種、居住、保護及崇拜相關,泛指我們日常生活的地方及所從事的活動。不同地方的水土塑造著不同地方和不同人的面貌,culture就是萬物存活的介面及這介面所起的效果。當下空談「文化」卻輕視泥土的觀念,正是教育變得離地和功利的分水嶺。
生活館相信,回歸自然能重拾人類的本能。在大自然環境中遊戲,使孩子對其體格丶創造力丶意志力、觀察力、道德價值觀、美感等能夠綜合地發展。同樣重要的是,能讓孩子明白到,他們的成長和發展是有賴於多元而充滿生命力的生態。
KidsClub以泥土為起點和基礎,以耕種和食物為媒界,讓孩子觀察四時變化,了解生態環境的多樣性,自然的演化,食物的由來。透過田野和廚房的直接經驗,讓孩子更好地與大自然丶社會丶社區及連結,打開孩子成長的各種可能性,體會到自己是與萬物共享地球資源的一員,學習謙厚、尊重和分享。
香港需要食農教育。我們希望與孩子一同開展和體驗「從農田至餐桌」的過程。令種植不只是紙上的知識,是孩子用身體親近自然的方式。一菜一世界,田間的勞動讓我們身心感應泥土裡的生命,菜孔裡共生的鳥蟲,味道裡的日月冷暖。同時,我們相信自然是最好的美感場所,透過一片葉子去發現顏色的變幻、光線的折射、四時的變化。將藝術與自然結合,打開小孩的創造潛能。
在香港實踐自種自煮的生活方式,就是最溫柔的革命。